2016年02月14日
2015年11月15日
☆ガトーショコラ☆
子供達と一緒にホットケーキミックスでガトーショコラを作りました～♪
なんと、卵不使用♪ただ、卵が無かったのもありますが、卵不使用のレシピを参考にしました( v^-゜)♪
焼きたてよりも1日おいたほうが美味しいそうですが、皆待ちきれず、焼きたてをいただきました～d=(^o^)=b
焼きたては、ふっくらチョコふくれ菓子と言う感じでした。これは、これで美味しかった～(^w^)
半分は、明日までねかせておきまーす。
明日のおやつが楽しみの我が家です♪
2015年06月25日
☆ベニシアさんの梅酒☆
今年は、ベニシアさんのレモンバーム入りの梅酒にチャレンジ♪
家庭菜園のレモンバームが手がつけられないくらい暴れに暴れまくっているのでcutcutcut～♪
切る度にレモンのいい香り～(*^^*)
初のレモンバームティーもいただきました。
スッキリ爽やかで少しリフレッシュ出来ました～。
あ～♪１年後がたのしみだなぁ。。。
2015年05月31日
☆チョコバナナマフィン☆
久しぶりに子供達と一緒にお菓子作りしました～(*´∀`)♪
チョコバナナマフィン♪やさしい甘さでなんだかほっとします。。
引っ越ししてから荷ほどき、片付け、子供たちの小学校や幼稚園の事に日々追われて心に余裕が無くなっていたんだなぁ…と気がつきました。これからは、子供達と一緒に楽しめることを沢山するぞ♪
2012年10月31日
☆おはぎ☆
普段は、あんこが苦手な私。。。妊娠したら、不思議と好んで食べられるようになり、時々無性におはぎが食べたくなっちゃいます(*_*)
ゆうべ、夢にまで出てきたので、今日のおやつに沢山おはぎを作りました♪
あんこときな粉の2種類(^^)d
私、背も手もでっかいので、ビッグサイズのおはぎになり、食べごたえ十分にありますよ！
オテンバーズも夢中になってほおばっていました(^^)v
2012年10月30日
☆具沢山おでん☆
鹿児島もだいぶ寒くなり、あたたかい食べ物が恋しくなりました(*^^*)朝採れの新鮮な大根をいただいたので、早速仕込み開始~!
具沢山で、見た目も楽しく♪
今夜の夕飯が、楽しみだなぁ〜o(^o^)o
2012年09月27日
☆初ベーグル☆
GOPAN で初めてベーグルを作ってみました♪レディアールグレイの紅茶ベーグルです☆
表面は、しわしわベーグルになっちゃいましたが、紅茶のよい香りとモチモチな食感が最高(^^)d
ランチは、ストロベリークリームチーズディップとベビーリーフとハムとバジルクリームチーズディップの2種類作ってみました♪
どれもとっても美味しかったぁ(*^^*)
2012年08月26日
☆バジルたっぷりチーズパンアレンジ☆
今度は、前回のバジルたっぷりチーズパンをアレンジしてみました♪スライスしたフランクフルトとマヨネーズをトッピング(*^^*)
前回よりもご馳走感がでて、子供たちは、今回のほうが好きみたい！
ツナ&コーンも合いそう！
直径30センチの超ビッグパンなので、2日に分けていただきました(^^)d
2012年08月22日
☆パンプキンスープとバジルたっぷりチーズパン☆
しあわせのパンの影響を受けて、早速cafeマーニごっこをしました(*^^*)長女のリクエストのパンプキンスープとバジルたっぷりチーズパンを作ってみました♪
まだ、時期が早いですが、カボチャのしっかりした甘味があって、牛乳のみで作ったのでクリーミーだけどもしつこくないスープに仕上がりました(^-^)v
暖かいスープも美味しかったですが、冷製スープにしたら更に美味しかったです☆
パンは、久しぶりのGOPAN 出動！
分量通りセットしたはずが、あまりの猛暑で生地が形成出来ないくらいにドロッドロ(^-^;
仕方がないので、そのまま天板に流して、天板一杯の真ん丸な巨大パンになりました。。。
ケーキ風にカットしたのですが、なかなか可愛くて、あっという間になくなってしまいました！
スープとの相性も抜群で、またまた作りたくなっちゃいました☆
2012年08月20日
☆親子で一口餃子☆
今夜は、人気ブロガーのトイロさんのレシピを参考にワンタンの皮で一口餃子を作ってみました♪全部で30個完成~!
長女は、初めての餃子作り(*^^*)
3個目からコツをつかんだ様子で、なんとか形になっていました。
ワンタンの皮を使っているので、焼き上がりもカリカリでビールのつまみに最高！だと思う。。。
の、の、呑みたい(>_<)
20個は、普通に焼いて、残りをワンタンスープに仕上げました~。
2012年08月15日
☆嶽きみ☆
青森名産嶽きみ！近所のスーパーで発見♪
味見用に1本購入(*^^*)
皮剥いて、ラップにくるんでレンジでチン！
実は、トウモロコシ苦手だったのですが、とっても甘くて目からうろこ(*_*)
また、買いに行きたいと思います(^-^)/
ちなみに、青森では、トウモロコシのことを『きみ』と言います。
最近、長女は、あめ玉を『あめっこ』と言うようになりました。。。
結構、可愛い響きなので、好きです♪
子供の順応性、あっぱれ！
2012年08月10日
☆大地の滴もどき☆
先日行ったブルーベリー狩りでとってきたブルーベリーを使って大地の滴もどきを作ってみました♪ヨーグルト味のホワイトチョコレートがなかったので、普通のホワイトチョコレートをレンジでチン！
ブルーベリーを一粒づつチョコに絡めて冷蔵庫へ~♪
無事に完成したのは、7粒のみ。。。
あとは、乾かす前にオテンバーズに見つかってしまい、自分達でフォンデュして食べてしまいました(>_<)
貴重な7粒は、ヨーグルト風味がないけれども、かなり満足なお味でした(^^)d
実は、今までチョコバナナやチョコイチゴを食わず嫌いで遠ざけてきたのですが、実は美味しいのかも。。。
次は、チャレンジしてみようかな♪
